27 Life Hacks for Permaculture Living
Kirsten Bradley, September 25, 2017
27 Life Hacks for Permaculture Living
Start where you are, use what you have, do what you can... Here's 27 life hacks for permaculture living that we've learned over the last 10 years, to make life better for everyone.
www.milkwood.net
Want to design a better, earthier and more rewarding life with permaculture? Solutions-based thinking is not just for big design projects. Permaculture can also be used to improve the everyday, the little things, to create a happier you.
Over the last 10 years, we’ve been gradually using permaculture principles to create better daily lives for ourselves – in lots of small ways. Habits, hacks, call them what you will – they all add up, and they make a difference. To us, our family, and our impact on this planet.
Having lived on rural properties, in deep Australian suburbia, and now on a peri-urban permaculture farm in these last ten years, I can confidently say all these life hacks are doable in some form – no matter where you live.
Whether you do all of them – or just some, or one, or some others of your own, depends on where you’re at right now.
Because permaculture design can be used to create a worthwhile, kick-ass life – that benefits you, your community and the wider world, out of small habits. Little, tiny changes.
‘Start where you are, use what you have, do what you can…’
No big absolutes, no ‘must do’s’.
Forming habits is not easy, and not often quick. This is slow work.
But it’s worth it, and the changes that emerge – with no special training, equipment, knowledge or permissions – are beautiful. A recipe for life worth living, with less impact and more connection.
Permaculture principles
Permaculture is a design system and approach that challenges us to engage in whole systems thinking to create better designed stuff. It can be used to design farms, gardens, houses, community structures, accountancy practices or kitchen drawer layouts. Here’s the 12 permaculture principles, as outlined by David Holmgren:
| 1. Observe + interact | 2. Catch and store energy | 3. Obtain a yield | 4. Apply self regulation + accept feedback | 5. Use and value renewable resources | 6. Produce no waste | 7. Design from patterns to details | 8. Integrate rather than segregate | 9. Use slow and small solutions | 10. Use and value diversity | 11. Use edges and value the marginal | 12. Creatively use and respond to change |
In addition to the above, there’s 3 permaculture ethics: Earth Care | People Care | Fair Share.
So what does using this thinking look like in real life? Many habits and choices, some that you’re maybe already doing. Big things and small things. Everyday things and sometimes things.
Spend less – do more real stuff – sleep well.
So. Here’s a bunch of permaculture habits + hacks that we use to get the most out of daily life, while creating the least impact we can. These are just a few, but they’re all dear to our hearts. You’re probably already doing some of them, which means you’re already in motion! Yeah. Keep going.
Grow food
Even just a little bit. A pot of parsley, or chives. Or a whole, year-round garden full of potatoes, carrots, tomatoes, herbs, peppers and greens.
To grow some of your own food is to create a relationship with the soil, the weather, and the ecosystem where you live. Whenever we’ve grown food we eat much more seasonally, based on what’s available today. And if it’s just spinach, then that is what’s for dinner, with a little help from the pantry in the form of gains, pulses and preserves.
Growing food slows us down, and makes us look at ANY available homegrown veg as a treat, and a meal. No matter what it is.
Food miles reduce, resilience increases, and so does our understanding and knowledge of where we are, and what that place can provide – whether that place is a riverside fibro shack, in a small suburban backyard, or on a rural property. Growing food helps us to eat where we are, and be thankful for what that place (or sometimes pot) can provide, no matter where it is.
Chop + gather wood
Taking responsibility for our fuel needs is a big one – especially now that we’re in a cold-temperate climate. Learning how to gather wood regeneratively (forestry thinnings, fallen branches, stickwood) as well as how to cure, stack and chop it so that it lasts all winter is a learning curve, to be sure – but worth the effort.
Alongside this energy gathering goes how we use it – as little as possible, in a well-kept woodstove that also heats our water and warms our home, as well as providing heat for cooking and baking. The small amount of charcoal generated is stored for adding to garden beds (biochar), and the ash is stored for soap making, cleaning and other uses.
Minimize
Minimise clothing. Minimise kitchen gadgets. Minimise farm infrastructure. Minimise shopping trips, and devices, and anything we can. Being happy with less is powerful. I find I want far less ‘stuff’ now. City trips involve doing things, not buying things. Advertising makes me laugh, not want.
The most powerful thing about minimising, for me, has been a great lessening of want. Want is an insidious feeling. It can be used and manipulated to skew our days, our paychecks and ultimately, how we live. For our whole lives. It’s been an enormous relief to have figured out (largely) what I do and don’t need, on an everyday level, and to live within those limits. There’s much more time for doing cool stuff now, whether that’s helping out at our community garden, or going for an evening swim down in the lake.
Catch water
Catching and storing water is catching and storing potential energy. We capture all the water we can, from every roof and surface where we live. Some is pumped up high, via a solar pump, for it’s energy to be used as pressurised water in our home – for drinking + washing. Some water is caught and stored in dams that catch runoff through the landscape, to be used for watering gardens + fruit trees.
When we lived in suburbia, we caught rainwater in simple recycled plastic barrels, under downpipes – the chance to have clean, clear rainwater for water kefir making, fertiliser tea and a billion other uses was too good to pass up.
Eat together
This is a small one, and also a big one. No screens, nothing else happening. Just eating, and talking, and being. Together. Inside, outside, wherever.
Because humans, and love, and family, and friends. We deserve each other’s undivided attention. And so does the food on our plates.
Buy second hand
As we committed to buying anything we needed secondhand, our rate of purchasing slowed hugely – for a couple of reasons. Firstly, we needed to plan ahead – if new shoes (or whatever) were needed, they needed to be sourced by multiple trips to op shops, or the tip shop, or by buying second hand online.
Secondly, no more impulse purchases. Do we actually need that? Can we be bothered to source a good second hand one? If not, that was that. No purchase actually needed.
And then, of course, there’s the hugely lessened impact of sourcing an existing item, rather than buying new. The second time around, this item generates nothing to make, because it already exists. No footprint. No production. No slave labour. Better for every living thing. Including us.
Reuse packaging
Another little thing, and also a big thing. Very little packaging that can be reused leaves our house as rubbish now. Not a plastic bag, or a newspaper, or string. Yes, I do remind myself of my Nana – she did this also. She treated any and all reusable resources like they were valuable, because they were. Now, we reuse and reuse everything we can. No matter what it’s made from – if it’s reusable, we cherish it, store it, use it.
Break up with big supermarkets
We’ve worked to find other ways to source the food we need. All involve far less packaging and a far higher standard of food ethics. We make basics from scratch, source wholefoods from our local co-op, buy direct from farms and use our beloved local family-owned fruit and veg shop for the occasional extras.
Choosing not to go to the supermarket was a big step for us. I was CERTAIN we’d still need to go back, regularly. But no. There’s certain things we can’t get anywhere else, so now, mostly, we just don’t get them. In return, no more walking through isles of plastic-wrapped, processed things (i can’t call most of it food, really) from far, far away, full of ingredients I can’t even pronounce. No more deciding which is the least-impact country of origin to buy this week’s pre-wrapped fruit from. No more kids-eye-level endless lollipop displays. We eat food instead.
Reuse all nutrients
This is our goal. We’re getting closer. The nutrients in our kitchen scraps go to the chickens, and turn into both eggs that come back to the kitchen, and manure that cycles through the garden soil and fertilizes next season’s food.
The nutrients in our poo goes into compost toilets, and then into compost piles, and then around the roots of fruit trees. Then it transforms back into cherries, peaches, apples and all the rest.
The nutrients in our urine goes into buckets (or directly onto gardens) and is then diluted and used around plantings that need a nitrogen boost. Yes, we wash our veggies before eating them. No, urine is not yucky to use if you add water to the bucket and distribute it out every 12 or 24 hours.
The nutrients in tree prunings get eaten by our milking goats, which turns into fresh milk for our kitchen, or manure for next season’s compost. Once the goats have eaten the leaves, the prunings get chipped into woodchip, which gets shovelled on pathways around the farm, slowly breaking down into the soil.
Take your lunch
A subset of not wanting. When I go to the city, the chances of finding a egg-salad sandwich with the same local provenance and taste as what i can make at home (or at a friend’s house, if I’m travelling) is virtually zero. So I generally bring lunch with me. It also saves buckets of money, eliminates waste, and gives me more options for places to be.
Taking lunch means the world is your restaurant – the train, the park, the harbourside, up a tree, you name it. With a small thermos and a good book, the public spaces of the city and I are now firm friends.
Make bread
Making bread means we don’t need to buy it every other day. It’s a skill that allows us to nourish ourselves and others, with one of the best loved basic foods.
Baking bread means we use every last crumb, because we made it. It means we just buy grain every six months or so and grind it as we need it, because the other ingredients; sourdough starter, clear water and salt – we gather ourselves. No packaging, no ‘may contain traces of fish’, no mystery ingredients. Just simple fermented goodness. Made in our kitchen. It’s not tricky if you’d like to learn how.
Swap the gym for the garden
Now look, I know this one sometimes means digging things. It’s true. But seriously – all that time spend inside an air-conditioned gym surrounded by crappy TV and consumer-centric activewear is… erm, not the only way to get fit, to put it nicely.
Our bodies are amazingly capable engines. Sources of energy that can either run in a circle or tread a treadmill or… turn a compost pile! Or prep a bed for brassicas, or prune, shape and weed, or shovel woodchip, or pot up seedlings, or chop wood, or make a garden bed surround, or go for a big walk to see what street trees are fruiting, or… many other deeply useful tasks. At your place. At your local community garden. At your neighbours house. The opportunities are endless.
Grow beans
Hooray for beans! They improve the soil with their nitrogen fixing abilities, can be grown as climbers if you have limited space, and can be eaten green, or dried for storage. Bean are self pollinating, so seedsaving is easy – which means more resilience and local adapted varieties for you, if you keep at it.
Dried beans store for literally years, and beans are one of the easiest, most climate-adaptable plant proteins to grow. And they lead to bean burritos. So, obviously, we grow beans.
Minimal meat
Since we moved to Melliodora, we’ve been starting to adhere to David Holmgren + Su Dennett’s ‘no abattoir meat’ rule of thumb. On a small farm, this means that now prettymuch the only meat we eat is surplus roosters that we dispatch ourselves, occasional fresh roadkill that looks like a good thing, deer meat hunted by friends, and an occasional piece of friends’ home-killed lamb. All up, and spread out over a year, that’s very little meat.
While this hack might be a bit too hardcore for some, it basically turns us into plant eaters with occasional bone broths, a very small amount of liver pate, and a sometimes meat dish here and there. And goats milk, which we milk ourselves. Plus a little butter from our fruit and veg shop. It’s great.
Having this relationship with meat also means that every tiny weeny bit of meat gets used. And then turned into bone broth afterwards. Living within our means.
Take the train
This one is big for us. Since we moved south from NSW, we’ve both (and Nick in particular) been travelling between Melbourne + Sydney for teaching a lot more. On the train. Every time.
Sydney and Melbourne are quite far apart. The equivalent of several european countries (and many indigenous nations) apart. Taking the train takes time. But the alternative is flying – which generates about 300kg of CO2 per return trip. Taking the train typically generates 10 times less carbon.
Taking the train is slower, it’s true. A whole day, or overnight, depending which train you get. So, a night of reading and sleeping, or a day spent reading and planning.
There’s some great little train hacks we’ve learned over the years – get a premium discovery pass if you’re travelling regularly to make trips mega cheap – much cheaper than tiger air, even, especially once you factor in all the add-ons of air travel, delays, airports and transfers.
Use the sleeper carriage when you need to, make full use of the free hot water refills for your thermos (to go with your DIY miso soup and tea travel packs), book early for the seat you want, and take a hamper of food and a book.
Trains take you from the centre of one city to the centre of the next one – no airports, no shuttles, no traffic jams. All up, it’s doable, and better than air travel wherever possible, in our books.
Support community
This means everything. Shopping local. Eating local. Supporting the local food bank when you have too many tomatoes. Showing up at community meetings. Helping out at the community garden. Teaching others to make sauerkraut and other simple, nourishing food storage techniques, for free. Showing up for working bees with the local landcare, or the local school, or the local whatever. Taking lemons to the local crop swap. Starting a local crop swap if there isn’t one. Giving what you can. Engaging where you live.
Even if it’s as simple as growing a few seedlings to take to your local primary school’s small garden. Do it. Get involved. Help out. Grow goodness in all it’s weird and sometimes warty but always wonderful community forms. And if there’s not enough to do, start something.
Keep bees
Keeping bees naturally is one of the great joys of my life. They’re gorgeous to watch, great fun to steward as a hive, provide our gardens and orchards with brilliant pollination, and keeping them results in sweetness and light – honey and wax. You’re also helping with the pollination of your neighbours gardens, too.
One of the big aspects of natural beekeeping in a temperate climate is the appreciation of just how much effort goes into the creation of honey. Literally millions of flowers in each jar. In a society addicted to cheap sugar, it’s quite mindblowing to understand just how much effort goes into creating just one jar of this concentrated energy source. It’s definitely changed the way we approach sweetness in our diet.
Sleep well
Getting enough sleep is a very boring thing to say but jeepers it makes a difference. To our moods, to our health, to what we’re capable of the next day, and importantly, the amount of simulants we need to consume the next day to get things done. Want to limit your impact and do awesome things? Get enough sleep in a quiet room free from blinking charger lights.
(Parents of young children can just skip this one – please know that we feel for you deeply and wish you strength until unbroken sleep comes to you again one day – lucky they’re cute, hey?).
Live small
Living in a small house is, in some ways, an antidote to modern living. There’s no rumpus room, or teenager’s retreat, or cinema lounge. It’s all, and I do mean ALL, happening in the one room instead.
Living small means less heating, less cleaning, more interaction and more intimacy. I can’t escape Ashar’s starwars fingerpuppet origami project, because it’s happening on the one and only coffee table next to me. And he can’t escape the fact that we’re baking bread and talking about market garden planning just now. It’s all happening, in the same room.
I know exactly what books my family are reading, and they know exactly what I’m working on for milkwood education needs today. Because it’s all happening right here at the same table – along with breakfast, lunch, dinner, seedsaving, planning, and aforementioned origami fingerpuppets of Han Foldo.
While this can sometimes be chaotic, we generally do a pretty good job of creating extra space for quiet when needed – there’s a treehouse down the hill, and plenty of chores to do outside. Early mornings get used, and so does the quiet of late at night – time becomes an extra space, when you live small.
In return, we have drastically less energy costs, less housing costs, a great sense of where everyone’s at, a lot of fun and the ability to intermittently stir the stew while doing other things.
Work less
We’ve never been so busy as since our decision to work less. Because by work, i mean WORK work – ie the kind of work that earns a livelihood. When we moved to Melliodora, we decided to downsize our education business so we could spend more time growing food and being involved in the non-monetary economy of growing, swapping, sharing. The paycut that went with this decision was a bit scary, but we soon realised it was the best thing we could have done for our health, for our family, and for our everyday happiness.
Now, we grow and swap and forage and make and find a way to take care of most of our weekly food needs. We trade our gardening work for living in a beautiful small mudbrick home, so that’s rent sorted. We actively enjoy living in frugal hedonism. The money that we do earn is mostly set aside for when it’s truly needed, rather than spent on the non-necessities of life.
Divest
Moving any savings, super and other assets across from major banks + funds and over to an organisation that is actively un-fucking the planet is an obvious way to help create change. But many of us don’t seem to get around to it. Companies like Australian Ethical Super are fabulous for helping your funds make a difference – and there’s also amazing, emerging initiatives like ORICo-op which invest in just regenerative farming. Make the time to sort this out.
Forage wild food
The food is all around us. Foraging is a great way to fill your larder with seasonal deliciousness, for free. In Spring, it’s wild greens for our stews and soups and salads, and wild mushrooms like morels. In Summer, it’s greens and endless feral fruit – plums, apples, more plums, and so on. In autumn it’s hawthorn berries, blackberries. and more fruit, and the first of the wild mushrooms. In Winter, it’s back to wild greens, a few more mushrooms, and eating preserved wild fruit from Summertime.
Foraging connects you with your local hood in a way that few other experiences can. Get a good guide book for where you live, start talking to folks at the community garden, keep your eyes open and go for it. And if you’re not sure of a species, get a well-informed second opinion before munching on it.
Take care of your ecosystem
We help manage the gully at the back of where we live. It’s not a massive project, just clearing underbrush in readiness for fire season, grazing down the blackberries with goats, stewarding self-seeded trees that are useful, grafting edible fruit onto wild rootstocks that are not.
Previously, we’d clean the beach, or the riverside, near where we lived. Picking up little bits of plastic as you walk down the beach once a month is not a big deal. But it helps. It all helps.
Make treehouses
Or cubbies, or forts, or whatever takes your fancy. From solid wooden beams, or sticks from down the side, or junk or branches or whatever you can find. Collaborative building projects allow us to learn major life skills (for big people as well as little ones!) that aren’t always easy to acquire otherwise. An appreciation for shelter and what it takes just to keep a basic roof aloft, let along waterproof, is a good appreciation to have.
Pass it on
This is a big one. Sharing abundance – of fruit, of clothing, of knowledge, of eggs, of whatever – has been one of the most powerful ways to build community and ALSO to build a sense of ‘enough’ within ourselves.
Once you lower the bar of what you’ve decided you need, it’s more easy to be satisfied. And being satisfied and content is a feeling many of us aspire to with all our hearts.
To pass on, to pay it forward, to share your excess around, is a gift to both your community and to yourself.
Even just choosing one thing, and sharing that. Try it sometime. It’s a great feeling. And it makes goodness grow, all around you.
Share skills
A skilled community, one capable of looking after themselves and each other, is the sort of town we want to live in. Who doesn’t want to live in a place where people help each other and make things together and fix things for each other and generally know how to do excellent stuff? We do!
Making this happen can be as simple as opening your kitchen on a Wednesday afternoon to anyone locally that wants to learn how to make cheese. Or it might be holding a seed raising workshop outside your local library. Or, if you need help learning, it might be finding someone to give this kind of workshop. Skillshares build confidence and community in the most unlikely ways and places.
The subjects don’t need to be complex. The venue doesn’t need to be fancy. It just needs to have heart. And you’ve got one of those, so you’re perfect for the job.
Rise up
We live at a time on earth where silence often equates to violence – against minorities, women, asylum seekers, equality, protection of natural ecosystems and resources, human rights, animal rights, and so many other things. These injustices are not ones that we can purely garden or bake our way out of. Nor will only protesting and organising against injustice solve all the issues. It must be both, always, at once and together. Part of living simply and in a permaculture way is to do as little harm as possible, and using our time on earth to do the best we can, with both our hands and our voices.
Part of this work is speaking up, showing up, rising up. Part of this work is looking down to the soil and getting on with planting. Part of this work is establishing tool libraries. Part of this work is helping your community to thrive.
Permaculture design encourages us to design and create the world we want, not just the garden we want.
Being ready to speak up when needed and help out where necessary goes hand in hand with foraging for plums…
So, there you have it. Want to help create the world you want? And a community worth living in? Start with just one thing, habit or skill, and nail it.
And then, choose one more thing. And go forwards from there.
If you’re able to take on just one new permaculture practice a month, within a year you’d be incorporating 12 new practices into your daily life.
Or, if you’re super keen, one new practice a week. That’s up to 52 changes in a year! That’s a lot of change, lessened impact, stronger communities, happier you and general awesomeness.
Sounds like a good way to spend your time on earth, to us.
This how-to is part of the resources from our Permaculture Living online course with Milkwood founders Kirsten Bradley & Nick Ritar & permaculture co-originator David Holmgren . If you want to design a resilient future & permaculture life for yourself, bring it on, we’re ready to help you get the skills.
Some further reading…
Here’s our articles + free how-tos on:
Gardening
Mushroom growing
Nutrient cycling
Permaculture design
And what about you? Taken up any ‘small but big’ habits to change your world lately? Please do comment below, we’d love to hear about them…
퍼머컬처 생활을 위한 27가지 삶 핵심
커스틴 브래들리, 9월 25일, 2017
퍼머컬처를 통해 더 나은, 더 친환경적이고 더 보람찬 삶을 디자인하고 싶으신가요? 솔루션 기반 사고는 대규모 디자인 프로젝트에만 적용되는 것이 아닙니다. 퍼머컬처는 일상의 사소한 것들을 개선하여 더 행복한 삶을 만드는 데에도 사용할 수 있습니다.
지난 10년 동안, 우리는 퍼머컬처의 원리를 조금씩 조금씩 적용하여 더 나은 일상을 만들어 왔습니다. 습관, 비법, 뭐라 부르든 이 모든 것이 합쳐져 변화를 만들어 냅니다. 우리와 우리 가족, 그리고 지구에 미치는 우리의 영향력. 지난 10년 동안 호주 교외의 시골에서 살다가 지금은 도시 근교의 퍼머컬쳐 농장에서 살고 있는 저는 이 모든 생활 습관들이 어떤 형태로든 실천 가능하다고 자신 있게 말할 수 있습니다.
이 모든 것을 다 할 것인지, 아니면 일부만 할 것인지, 아니면 하나만 할 것인지는 현재 자신이 처한 상황에 따라 다릅니다.
퍼머컬처 디자인은 작은 습관을 통해 자신과 커뮤니티, 더 넓은 세상에 도움이 되는 가치 있고 멋진 삶을 만드는 데 사용할 수 있기 때문입니다. 작고 작은 변화.
'지금 있는 곳에서 시작하고, 가진 것을 활용하고, 할 수 있는 일을 하세요...'
거창한 절대적인 목표나 '반드시 해야 할 일'은 없습니다.
습관을 형성하는 것은 쉽지 않으며, 종종 빠르지도 않습니다. 느린 작업입니다.
하지만 그만한 가치가 있으며, 특별한 훈련이나 장비, 지식, 권한 없이도 나타나는 변화는 아름답습니다. 영향은 줄이고 연결은 늘리면서 살 만한 가치가 있는 삶을 위한 레시피입니다.
퍼머컬처 원칙
퍼머컬처는 더 나은 디자인을 만들기 위해 전체 시스템적 사고에 참여하도록 도전하는 디자인 시스템이자 접근 방식입니다. 농장, 정원, 주택, 커뮤니티 구조, 회계 관행 또는 주방 서랍 레이아웃을 디자인하는 데 사용할 수 있습니다. 데이비드 홀그렌이 설명한 퍼머컬처의 12가지 원칙은 다음과 같습니다:
| 1. 관찰 + 상호작용하기 | 2. 에너지를 포착하고 저장하기 | 3. 수확량 얻기 |
4. 자기 규제 적용 + 피드백 수용하기 | 5. 재생 가능한 자원 사용 및 가치 평가하기 |
6. 낭비 없이 생산하기 | 7. 패턴에서 디테일까지 디자인하기 | 8. 분리보다는 통합하기 |
9. 느리고 작은 솔루션 사용하기 | 10. 다양성을 사용하고 소중히 여긴다 |
11. 가장자리를 활용하고 여백을 소중히 여긴다 | 12. 변화를 창의적으로 활용하고 대응한다.
위의 내용 외에도 3가지 퍼머컬처 윤리가 있습니다: 지구 보호 | 사람 보호 | 공정한 공유.
그렇다면 이러한 사고방식은 실생활에서 어떻게 적용될까요? 여러 가지 습관과 선택이 있을 수 있고, 일부는 이미 하고 있을 수도 있습니다. 큰 일과 작은 일. 일상적인 것들, 때로는 특별한 것들. 지출은 줄이고, 진짜 중요한 일을 더 많이 하고, 숙면을 취하세요.
일상생활을 최대한 활용하면서 최소한의 영향을 주는 퍼머컬처 습관 + 팁을 소개합니다. 몇 가지에 불과하지만 모두 저희 마음에 드는 습관입니다. 여러분은 이미 이 중 몇 가지를 실천하고 있을지도 모르니, 이미 퍼머컬처를 실천하고 계실 겁니다! 그렇죠. 계속하세요.
1. 음식 재배하기
아주 조금이라도요. 파슬리나 골파 화분 하나. 아니면 감자, 당근, 토마토, 허브, 고추, 채소로 가득한 일 년 내내 텃밭을 가꿀 수도 있습니다. 직접 식물을 재배한다는 것은 내가 사는 곳의 토양, 날씨, 생태계와 관계를 맺는 것입니다. 직접 재배한 식품을 먹을 때마다 우리는 제철에 나는 식재료를 바탕으로 훨씬 더 많은 음식을 먹게 됩니다. 시금치만 있다면 시금치만 저녁 식탁에 올리며, 식료품 저장실의 약간의 도움으로 이득, 펄스, 프리저브먼트 등의 형태로 저녁 식탁에 올립니다. 식량을 재배하면 속도가 느려지고, 집에서 재배한 채소를 간식이나 식사로 생각하게 됩니다. 그것이 무엇이든 상관없습니다. 푸드 마일이 줄어들고, 회복력이 증가하며, 강변의 섬유 오두막집이든 교외의 작은 뒷마당이든 시골 땅이든 우리가 어디에 있는지, 그 장소가 무엇을 제공할 수 있는지에 대한 우리의 이해와 지식도 증가합니다. 식물을 재배하는 것은 우리가 어디에 있든 그 장소(또는 때로는 텃밭)가 제공할 수 있는 것에 대해 감사할 수 있도록 도와줍니다.
2. 나무를 자르고 모으기
특히 추운 기후에 살고 있는 지금, 연료에 대한 책임을 다하는 것은 큰 일입니다. 나무(임업용 간벌목, 낙엽, 나뭇가지 등)를 재생 가능한 방식으로 수집하는 방법과 겨울 내내 사용할 수 있도록 잘게 자르고, 쌓아두는 방법을 배우는 것은 분명 학습 곡선이지만 노력할 만한 가치가 있습니다. 이러한 에너지 수집과 함께 잘 관리된 장작 난로에서 물을 데우고 집을 데울 뿐만 아니라 요리와 베이킹을 위한 열을 공급하는 등 가능한 한 적은 양의 에너지를 사용하는 방법도 함께 진행됩니다. 생성된 소량의 숯은 정원 침대(바이오 숯)에 추가하기 위해 저장하고, 재는 비누 만들기, 청소 및 기타 용도로 저장합니다.
3. 최소화
의류를 최소화하세요. 주방 기구를 최소화합니다. 농장 인프라를 최소화합니다. 쇼핑 여행, 기기 등 가능한 모든 것을 최소화합니다. 적은 것에 만족하는 것은 강력한 힘입니다. 저는 이제 '물건'을 훨씬 덜 원합니다. 도시 여행은 물건을 사는 것이 아니라 무언가를 하는 것입니다. 광고는 저를 웃게 만드는 것이지 원하게 만드는 것이 아닙니다. 제게 있어 미니멀리즘의 가장 강력한 효과는 욕구를 크게 줄인 것입니다. 욕망은 교활한 감정입니다. 그것은 우리의 하루와 월급을 왜곡하고 궁극적으로 우리의 삶의 방식을 왜곡하기 위해 사용되고 조작될 수 있습니다. 평생 동안 말이죠. 일상에서 필요한 것과 필요하지 않은 것을 (대체로) 파악하고 그 한도 내에서 생활하게 된 것은 엄청난 안도감이었습니다. 이제 커뮤니티 정원에서 일손을 돕거나 저녁에 호수에서 수영을 하는 등 멋진 일을 할 시간이 훨씬 더 많아졌습니다.
4. 물 모으기
물을 모으고 저장하는 것은 잠재 에너지를 포착하고 저장하는 것입니다. 우리는 우리가 사는 모든 지붕과 표면에서 가능한 모든 물을 포집합니다. 일부는 태양열 펌프를 통해 높은 곳으로 펌핑하여 가정에서 식수 및 세탁용 가압수로 사용할 수 있는 에너지로 사용합니다. 일부 물은 정원과 과일 나무에 물을 주는 데 사용할 수 있도록 조경으로 흘러내리는 물을 모아 댐에 저장합니다. 교외에 살 때는 하수관 아래에 있는 간단한 재활용 플라스틱 통에 빗물을 모았는데, 깨끗하고 맑은 빗물을 이용해 케피어를 만들거나 비료 차를 만드는 등 수많은 용도로 사용할 수 있는 기회를 놓치기에는 너무 아까웠죠.
5. 함께 식사하기
이것은 작은 것이기도 하고 큰 것이기도 합니다. 스크린도 없고, 다른 어떤 일도 일어나지 않습니다. 그냥 먹고, 이야기하고, 존재하기만 하면 됩니다. 함께. 실내, 실외, 어디서든. 인간, 사랑, 가족, 친구들이니까요. 우리는 서로에게 온전히 집중할 자격이 있습니다. 그리고 우리 접시에 담긴 음식도 마찬가지입니다.
6. 중고품 구매
필요한 물건은 모두 중고로 구매하기로 결심하면서 몇 가지 이유로 구매 속도가 크게 느려졌습니다. 첫째, 새 신발이 필요하면 여러 번 작업장이나 팁 숍을 방문하거나 온라인에서 중고품을 구입하는 등 미리 계획을 세워야 했기 때문입니다. 둘째, 더 이상 충동 구매를 하지 않아도 됩니다. 정말 필요한가요? 좋은 중고품을 구하기 위해 귀찮아할 수 있을까요? 그렇지 않다면 그게 바로 그것입니다. 실제로 구매할 필요가 없습니다. 물론 새 제품을 구매하는 것보다 기존 제품을 소싱하는 것이 훨씬 덜 부담스럽습니다. 두 번째로, 이 아이템은 이미 존재하기 때문에 더 이상 만들 필요가 없습니다. 발자국이 없습니다. 생산도 없습니다. 노예 노동도 필요 없습니다. 모든 생명체에게 더 좋습니다. 우리를 포함해서요.
7. 포장재 재사용
또 다른 작은 일이자 큰 일입니다. 현재 재사용할 수 있는 포장재는 거의 쓰레기로 버려지고 있습니다. 비닐봉지나 신문지, 노끈도 마찬가지입니다. 네, 제 할머니도 그러셨어요. 할머니는 재사용 가능한 모든 자원을 가치 있는 것처럼 대하셨죠. 이제 우리는 가능한 모든 것을 재사용하고 재사용합니다. 무엇으로 만들어졌든 재사용이 가능하다면 소중히 간직하고 보관하고 사용합니다.
8. 대형 마트와의 결별
저희는 필요한 식재료를 조달할 수 있는 다른 방법을 찾기 위해 노력해왔습니다. 모두 포장이 훨씬 적고 식품 윤리에 대한 기준이 훨씬 더 높습니다. 기본 식재료는 직접 만들고, 지역 생협에서 통식품을 공급받고, 농장에서 직접 구매하고, 가끔 추가적으로 필요한 식재료는 현지 가족 소유의 과일 및 채소 가게를 이용합니다. 슈퍼마켓에 가지 않기로 한 것은 저희에게는 큰 결단이었습니다. 여전히 정기적으로 마트에 가야 할 거라고 확신했거든요. 하지만 아니었죠. 다른 곳에서는 구할 수 없는 물건이 있기 때문에 이제는 대부분 구할 수 없습니다. 그 대가로 더 이상 멀리서 온, 발음도 할 수 없는 재료로 가득 찬 플라스틱으로 포장된 가공식품(사실 대부분 음식이라고 할 수는 없습니다)의 섬을 걷지 않아도 됩니다. 이번 주에 미리 포장된 과일을 구매할 때 환경 영향이 가장 적은 원산지가 어디인지 고민할 필요가 없습니다. 아이들 눈높이에서 끝없이 펼쳐지는 막대사탕 진열대도 더 이상 볼 필요가 없습니다. 대신 음식을 먹습니다.
9. 모든 영양소 재사용
이것이 우리의 목표입니다. 점점 가까워지고 있습니다. 음식물 쓰레기의 영양분은 닭에게 전달되어 다시 달걀이 되고, 정원의 토양을 순환하며 다음 시즌의 식량을 비옥하게 하는 거름이 됩니다. 똥의 영양분은 퇴비 화장실로, 퇴비 더미로, 그리고 과일나무 뿌리 주변으로 이동합니다. 그런 다음 체리, 복숭아, 사과 등으로 다시 변합니다. 소변의 영양분은 양동이로 들어가거나 정원에 직접 뿌려진 다음 희석되어 질소 공급이 필요한 농작물 주변에 사용됩니다. 네, 우리는 채소를 먹기 전에 씻습니다. 아니요, 오줌은 양동이에 물을 넣고 12시간 또는 24시간마다 나누어 주면 사용하기에 좋지 않습니다. 나무 가지의 영양분은 젖을 짜는 염소에게 먹혀서 부엌에서 신선한 우유가 되거나 다음 시즌 퇴비로 쓰이는 거름이 됩니다. 염소가 나뭇잎을 먹은 가지치기는 우드칩으로 잘게 부서져 농장 주변 길에 삽으로 뿌려져 천천히 토양으로 분해됩니다.
10. 점심 먹기
원하지 않는 것의 하위 집합. 도시에 가면 집(또는 여행 중이라면 친구 집에서)에서 만들 수 있는 것과 같은 현지산 재료와 맛을 가진 에그샐러드 샌드위치를 찾을 확률은 사실상 제로에 가깝습니다. 그래서 저는 보통 점심을 도시락으로 싸가지고 다닙니다. 돈도 절약하고 낭비도 줄일 수 있으며 여행지에 대한 선택의 폭이 넓어지니까요. 점심을 먹는다는 것은 기차, 공원, 바닷가, 나무 위 등 온 세상이 레스토랑이라는 뜻입니다. 작은 보온병과 좋은 책 한 권만 있으면 도시의 공공장소와 저는 이제 든든한 친구가 되었습니다.
11. 빵 만들기
빵을 직접 만든다는 것은 매일 빵을 사먹지 않아도 된다는 뜻입니다. 가장 사랑받는 기본 식품 중 하나로 자신과 다른 사람에게 영양을 공급할 수 있는 기술입니다. 빵을 굽는다는 것은 우리가 만든 것이기 때문에 마지막 부스러기까지 모두 사용한다는 뜻입니다. 사워도우 스타터, 맑은 물, 소금 등 다른 재료는 6개월에 한 번씩 곡물을 사서 필요한 만큼 갈아서 사용하기 때문에 직접 채취합니다. 포장도 없고, '생선 흔적이 있을 수 있다'는 문구도 없고, 미스터리한 재료도 없습니다. 그저 단순하게 발효된 좋은 것들입니다. 우리 주방에서 만듭니다. 방법을 배우고 싶으시다면 어렵지 않아요.
12. 헬스장을 정원으로 바꾸기
운동은 때때로 땅을 파는 것을 의미한다는 것을 알고 있습니다. 사실입니다. 하지만 냉방이 안 되는 체육관에서 형편없는 TV와 소비자 중심의 활동복으로 둘러싸인 채 보내는 시간은... 좋게 말하면 건강을 유지하는 유일한 방법은 아닙니다. 우리 몸은 놀라운 능력을 가진 엔진입니다. 원을 그리며 달리거나 러닝머신을 밟거나... 퇴비 더미를 돌릴 수 있는 에너지원이죠! 또는 브라시카를 심을 침대를 준비하거나, 가지치기, 모양 만들기, 잡초 제거, 우드칩 삽질, 묘목 심기, 나무 자르기, 정원 침대 주변 만들기, 가로수 결실 확인을 위한 산책 등... 많은 유용한 작업을 할 수 있습니다. 여러분의 집에서. 지역 커뮤니티 가든에서. 이웃집에서. 기회는 무궁무진합니다.
13. 콩 재배하기
콩 만세! 콩은 질소 고정 능력으로 토양을 개선하고, 공간이 부족한 경우 덩굴식물로 재배할 수 있으며, 생으로 먹거나 말려서 보관할 수 있습니다. 콩은 자가 수분이 가능하기 때문에 종자 절약이 쉬우며, 계속 키우면 더 탄력적이고 현지에 적합한 품종을 얻을 수 있습니다. 말린 콩은 말 그대로 몇 년 동안 저장할 수 있으며, 콩은 기후에 가장 쉽게 적응할 수 있는 식물 단백질 중 하나입니다. 그리고 콩 부리또로 이어집니다. 그래서 당연히 콩을 재배합니다.
14. 최소한의 고기
멜리오도라로 이전한 이후, 저희는 데이비드 홀름그렌과 수 데넷의 '도축장 고기 금지' 원칙을 준수하기 시작했습니다. 작은 농장에서 우리가 먹는 고기는 이제 우리가 직접 사육한 수탉, 가끔 좋은 것처럼 보이는 신선한 로드킬, 친구들이 사냥한 사슴 고기, 가끔 친구가 집에서 잡은 양고기 조각이 거의 유일합니다. 1년 동안 모두 합치면 아주 적은 양의 고기입니다. 어떤 사람들에게는 너무 하드코어한 식단일 수도 있지만, 기본적으로 사골 국물, 아주 소량의 간 파테, 가끔씩 고기 요리를 곁들인 채식주의자로 변신합니다. 그리고 염소젖도 직접 짜서 먹습니다. 그리고 과일과 채소 가게에서 구입한 버터도 조금 넣어요. 정말 맛있어요. 고기와 이렇게 관계를 맺다 보니 아주 작은 고기 조각도 모두 사용하게 되죠. 그리고 나중에 사골 국물로 바뀌죠. 주어진 범위 내에서 생활하기.
15. 기차 타기
이것은 우리에게 큰 의미가 있습니다. 뉴사우스웨일스에서 남쪽으로 이사 온 이후로 저희 부부와 특히 닉은 더 많은 강의를 위해 멜버른과 시드니를 오가고 있습니다. 기차에서요. 매번요. 시드니와 멜번은 꽤 멀리 떨어져 있습니다. 유럽 여러 나라(그리고 많은 원주민 국가)와 맞먹는 거리죠. 기차를 타면 시간이 걸립니다. 하지만 비행기를 타면 왕복 여행당 약 300kg의 이산화탄소를 배출합니다. 기차를 타면 일반적으로 탄소 발생량이 10배나 적습니다. 기차를 타는 것이 더 느린 것은 사실입니다. 어떤 기차를 타느냐에 따라 하루 종일 또는 하룻밤을 보낼 수도 있습니다. 따라서 하룻밤은 독서와 잠을 자고, 하루는 독서와 계획으로 보낼 수 있습니다. 정기적으로 여행하는 경우 프리미엄 디스커버리 패스를 구입하면 항공 여행, 지연, 공항 및 환승의 모든 추가 사항을 고려하더라도 타이거 에어보다 훨씬 저렴하게 여행할 수 있습니다. 필요할 때 침대칸을 이용하고, 보온병에 무료로 제공되는 온수 리필 서비스(DIY 된장국과 차 여행용 팩)를 최대한 활용하고, 원하는 좌석을 일찍 예약하고, 음식과 책 한 권을 가져가세요. 기차는 공항이나 셔틀, 교통 체증 없이 한 도시의 중심에서 다음 도시의 중심까지 이동합니다. 이 모든 것이 가능하며 가능한 한 항공 여행보다 낫다고 저희는 생각합니다.
16. 커뮤니티 지원
커뮤니티는 모든 것을 의미합니다. 현지에서 쇼핑하기. 현지 음식 먹기. 토마토가 너무 많으면 지역 푸드뱅크를 지원하세요. 커뮤니티 모임에 참석하기. 커뮤니티 가든에서 일손 돕기. 다른 사람들에게 사우어크라우트 및 기타 간단하고 영양가 있는 식품 저장 기술을 무료로 가르치기. 지역 토지 관리, 지역 학교, 또는 지역 단체의 꿀벌 봉사에 참여하기. 지역 농작물 교환에 레몬을 가져가기. 지역 농작물 교환이 없는 경우 지역 농작물 교환을 시작합니다. 할 수 있는 만큼 기부하기. 내가 사는 곳에서 참여하기. 지역 초등학교의 작은 텃밭에 가져갈 모종 몇 개를 키우는 것만큼 간단한 일이라도 말이죠. 해보세요. 참여하세요. 도와주세요. 이상하고 때로는 엉뚱하지만 언제나 멋진 커뮤니티를 형성하는 모든 것에서 선함을 키워보세요. 할 일이 부족하다면 무언가를 시작하세요.
17. 꿀벌 키우기
자연적으로 벌을 키우는 것은 제 인생의 큰 기쁨 중 하나입니다. 벌은 보기에도 아름답고, 벌통을 관리하는 것도 재미있고, 정원과 과수원에 훌륭한 수분을 제공하고, 꿀과 왁스라는 달콤하고 가벼운 열매를 맺게 해줍니다. 또한 이웃 정원의 수분에도 도움을 줄 수 있습니다. 온화한 기후에서 자연 양봉의 가장 큰 매력 중 하나는 꿀이 만들어지는 데 얼마나 많은 노력이 필요한지 깨닫게 된다는 점입니다. 말 그대로 수백만 개의 꽃이 한 병에 담겨 있습니다. 값싼 설탕에 중독된 사회에서 이 농축 에너지원 한 병을 만드는 데 얼마나 많은 노력이 들어가는지 이해하면 놀라움을 금치 못할 것입니다. 단맛에 대한 식단의 접근 방식이 확실히 바뀌었습니다.
18. 충분한 수면
충분한 수면을 취하는 것은 매우 지루한 말이지만, 잠을 충분히 자면 모든 것이 달라집니다. 기분, 건강, 다음 날 할 수 있는 일, 그리고 중요한 것은 다음 날 일을 완수하기 위해 섭취해야 하는 각성제의 양에까지 영향을 미칩니다. 영향을 제한하고 멋진 일을 하고 싶으신가요? 충전기 불빛이 깜빡이지 않는 조용한 방에서 충분한 수면을 취하세요. (어린 자녀를 둔 부모님들은 이 부분은 그냥 넘어가셔도 됩니다. 저희는 여러분의 마음을 깊이 헤아리고 있으며, 언젠가 다시 잠이 올 때까지 힘을 내시길 기원합니다 - 귀엽죠?).
19. 작게 살기
작은 집에서 사는 것은 어떤 면에서 현대 생활에 대한 해독제입니다. 오락실도, 십대들의 아지트도, 영화관 라운지도 없으니까요. 대신 방 한 칸에서 모든 것이 이루어집니다. 작게 산다는 것은 난방비, 청소비, 상호작용, 친밀감이 줄어든다는 것을 의미합니다. 아샤르의 스타워즈 손가락 인형 종이접기 프로젝트가 제 옆에 있는 유일한 커피 테이블에서 진행되고 있기 때문에 저는 피할 수 없습니다. 그리고 그는 우리가 지금 빵을 굽고 시장 정원 계획에 대해 이야기하고 있다는 사실에서 벗어날 수 없습니다. 이 모든 일이 한 공간에서 일어나고 있죠. 저는 제 가족이 어떤 책을 읽고 있는지 정확히 알고 있고, 가족은 제가 오늘 밀크우드 교육에 필요한 것을 위해 어떤 일을 하고 있는지 정확히 알고 있습니다. 아침, 점심, 저녁 식사, 종자 저장, 계획, 그리고 앞서 언급한 한폭도의 종이접기 인형과 함께 이 모든 일이 바로 한 식탁에서 일어나고 있기 때문이죠. 가끔은 소란스러울 수 있지만, 언덕 아래 나무 위 오두막집도 있고 밖에서 할 일도 많기 때문에 필요할 때 조용히 쉴 수 있는 공간을 마련하는 데 꽤 능숙하게 대처합니다. 이른 아침은 물론이고 늦은 밤의 고요함도 활용합니다. 작게 살면 시간이 여분의 공간이 됩니다. 그 대가로 에너지 비용과 주거비가 크게 줄어들고, 모두가 어디에 있는지 잘 파악할 수 있으며, 다른 일을 하면서도 간간히 스튜를 저을 수 있는 재미와 여유가 생겼습니다.
20. 업무량 감소
일을 줄이기로 결정한 이후 그 어느 때보다 바빴습니다. 여기서 말하는 일이란 생계를 위해 하는 일, 즉 '일'을 의미하기 때문입니다. 멜리오도라로 이사했을 때, 우리는 교육 사업을 축소하여 식량을 재배하고 성장, 교환, 공유라는 비금전적 경제에 더 많은 시간을 할애하기로 결정했습니다. 이 결정에 따른 급여 삭감은 다소 두려웠지만, 곧 우리의 건강과 가족, 일상의 행복을 위해 할 수 있는 최선의 선택이라는 것을 깨달았습니다. 이제 저희는 매주 필요한 대부분의 식량을 직접 재배하고 교환하고 먹이를 구하고 직접 만들어서 해결하고 있습니다. 우리는 정원 가꾸는 일과 아름다운 작은 진흙벽돌 집에서 사는 것을 교환하여 임대료를 해결했습니다. 저희는 검소한 쾌락주의 생활을 적극적으로 즐깁니다. 벌어들인 돈은 대부분 생활에 꼭 필요하지 않은 곳에 쓰지 않고 꼭 필요할 때를 위해 따로 보관합니다.
21. 투자
저축, 보험, 기타 자산을 주요 은행과 펀드에서 지구를 위해 적극적으로 활동하는 단체로 옮기는 것은 변화를 만드는 데 도움이 되는 확실한 방법입니다. 하지만 우리 중 많은 사람들이 이를 실천하지 못하는 것 같습니다. 호주 윤리적 슈퍼와 같은 회사는 여러분의 자금이 변화를 가져올 수 있도록 도와주는 훌륭한 회사이며, 재생 농업에만 투자하는 ORICo-op과 같은 놀랍고 새로운 이니셔티브도 있습니다. 시간을 내서 알아보세요.
22. 야생 먹이 구하기
먹거리는 우리 주변에 널려 있습니다. 채집은 제철의 맛있는 음식을 무료로 식료품 저장고를 채울 수 있는 좋은 방법입니다. 봄에는 스튜와 수프, 샐러드에 들어가는 야생 채소와 양송이버섯 같은 야생 버섯을 채집할 수 있습니다. 여름에는 채소와 자두, 사과, 더 많은 자두 등 끝없는 야생 과일이 있습니다. 가을에는 산사나무열매, 블랙베리 등 더 많은 과일과 야생버섯을 맛볼 수 있습니다. 겨울에는 다시 야생 채소와 몇 가지 버섯, 그리고 여름에 수확한 야생 과일을 먹게 됩니다. 채집 체험은 다른 어떤 체험도 할 수 없는 방식으로 지역과 여러분을 연결해 줍니다. 거주 지역에 대한 좋은 가이드북을 구해 커뮤니티 가든에서 사람들과 이야기를 나누고, 눈을 크게 뜨고 도전해 보세요. 그리고 어떤 종에 대해 잘 모르겠다면 먹기 전에 충분한 정보를 바탕으로 두 번째 의견을 구하세요.
23. 생태계 보호
저희는 거주지 뒤편에 있는 협곡을 관리하는 데 도움을 주고 있습니다. 산불 시즌에 대비해 덤불을 치우고, 염소와 함께 블랙베리를 방목하고, 유용한 자가 종자 나무를 관리하고, 식용이 불가능한 야생 대목에 식용 과일을 접목하는 등 대규모 프로젝트는 아닙니다. 이전에는 집 근처 해변이나 강변을 청소했습니다. 한 달에 한 번 해변을 걸을 때 작은 플라스틱 조각을 줍는 것은 큰 일이 아닙니다. 하지만 도움이 됩니다. 모두 도움이 됩니다.
24. 트리하우스 만들기
또는 큐비, 요새 등 원하는 대로 만들 수 있습니다. 단단한 나무 기둥이나 나뭇가지, 고철, 나뭇가지 등 무엇이든 찾을 수 있습니다. 협동 조립 프로젝트를 통해 다른 방법으로는 쉽게 익힐 수 없는 중요한 생활 기술을 배울 수 있습니다(큰 아이는 물론 작은 아이에게도요!). 방수는 물론이고 기본적인 지붕을 세우는 것만으로도 쉼터에 대한 감사한 마음을 가질 수 있습니다.
25. 전달하기
이것은 큰 일입니다. 과일, 옷, 지식, 달걀 등 풍요로움을 나누는 것은 커뮤니티를 구축하는 가장 강력한 방법 중 하나이며, 또한 우리 안에 '충분하다'는 감각을 키우는 가장 강력한 방법이기도 합니다. 필요하다고 판단한 것의 기준을 낮추면 만족하기가 더 쉬워집니다. 그리고 만족과 만족감은 우리 중 많은 사람들이 온 마음을 다해 열망하는 감정입니다. 남을 위해 베풀고, 남는 것을 주변에 나누는 것은 커뮤니티와 나 자신에게 주는 선물입니다. 단 한 가지를 골라 나누는 것만으로도 가능합니다. 한번 시도해 보세요. 정말 좋은 느낌입니다. 그리고 주변에 선한 영향력이 커집니다.
26. 기술 공유
자신과 서로를 돌볼 수 있는 숙련된 커뮤니티는 우리가 살고 싶은 마을입니다. 사람들이 서로 돕고, 함께 무언가를 만들고, 서로를 위해 무언가를 고치고, 일반적으로 훌륭한 일을 하는 방법을 알고 있는 곳에서 살고 싶지 않은 사람이 있을까요? 저희도 마찬가지입니다! 이를 실현하는 방법은 수요일 오후에 치즈 만드는 법을 배우고 싶어하는 지역 주민에게 주방을 개방하는 것만큼 간단할 수 있습니다. 또는 지역 도서관 밖에서 씨앗 키우기 워크숍을 개최할 수도 있습니다. 또는 학습에 도움이 필요하다면 이런 종류의 워크숍을 진행할 사람을 찾는 것일 수도 있습니다. 스킬셰어는 가장 예상치 못한 방법과 장소에서 자신감과 커뮤니티를 구축합니다. 주제가 복잡할 필요는 없습니다. 장소도 화려할 필요는 없습니다. 마음만 있으면 됩니다. 여러분은 이미 그런 마음을 가지고 있으니 이 일을 하기에 완벽합니다.
27. 일어나세요
우리는 소수자, 여성, 망명 신청자, 평등, 자연 생태계와 자원 보호, 인권, 동물권 등 수많은 분야에서 침묵이 곧 폭력과 동일시되는 시대에 살고 있습니다. 이러한 불의는 우리가 순수하게 정원을 가꾸거나 빵을 굽는다고 해서 해결될 수 있는 문제가 아닙니다. 또한 불의에 항의하고 조직화하는 것만으로 모든 문제가 해결되는 것도 아닙니다. 이 두 가지가 항상 동시에, 그리고 함께 이루어져야 합니다. 퍼머컬처 방식으로 단순하게 사는 것의 일부는 가능한 한 해를 적게 끼치고, 우리가 이 땅에서 손과 목소리로 할 수 있는 최선을 다하는 데 시간을 사용하는 것입니다. 이 일의 일부는 목소리를 내고, 나타나고, 일어서는 것입니다. 이 일의 일부는 토양을 내려다보고 심는 일입니다. 이 일의 일부는 도구 라이브러리를 구축하는 것입니다. 이 작업의 일부는 커뮤니티의 번영을 돕는 것입니다.
퍼머컬처 디자인은 우리가 원하는 정원뿐만 아니라 우리가 원하는 세상을 디자인하고 창조하도록 장려합니다. 필요할 때 목소리를 내고 필요한 곳에 도움을 줄 준비가 되어 있는 것은 매실 채취와 함께 진행됩니다...
자, 여기까지입니다. 여러분이 원하는 세상을 만드는 데 도움을 주고 싶으신가요? 그리고 살 만한 가치가 있는 커뮤니티를 만들고 싶으신가요? 한 가지 습관이나 기술부터 시작해서 실천해 보세요.
그런 다음, 한 가지를 더 선택하세요. 그리고 거기서부터 앞으로 나아가세요.
한 달에 한 가지씩만 새로운 퍼머컬처를 실천할 수 있다면 1년 안에 12가지의 새로운 관행을 일상 생활에 통합하게 될 것입니다. 또는 매우 열성적이라면 일주일에 한 가지씩 새로운 실천을 시도할 수도 있습니다. 1년에 최대 52가지의 변화를 가져올 수 있습니다! 이는 많은 변화, 영향력 감소, 더 강력한 커뮤니티, 더 행복한 나, 그리고 전반적으로 멋진 변화입니다.
지구에서 시간을 보내는 좋은 방법인 것 같네요.
이 방법은 Milkwood의 창립자인 Kirsten Bradley와 Nick Ritar, 퍼머컬처 공동 창시자인 David Holmgren이 진행하는 퍼머컬처 리빙 온라인 강좌의 자료 중 일부입니다. 회복력 있는 미래와 퍼머컬처 라이프를 직접 설계하고 싶다면, 기술을 습득할 수 있도록 도와드릴 준비가 되어 있습니다.
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여러분은 어떤가요? 최근 세상을 바꾸기 위해 '작지만 큰' 습관을 들인 적이 있나요? 아래에 의견을 남겨주세요, 우리는 그들에 대해 듣고 싶습니다 ...
발췌
27 Life Hacks for Permaculture Living
Start where you are, use what you have, do what you can... Here's 27 life hacks for permaculture living that we've learned over the last 10 years, to make life better for everyone.
www.milkwood.net
번역 https://www.deepl.com 도움 받음
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